“Bizim için yeni bir iş modeliydi. Bu yaz işi öğrendik. İnsanın farklı bir şey yapması iyi geliyor. Yazı ne olduğunu anlamadan geçirdik. Biz evimizde de misafir ağırlamayı çok severiz. O yüzden bizim için çok zor olmadı. Alışkın olduğumuz ve sevdiğimiz şeylerdi. Masayı toplarken bazen müşteriler, ‘Aman Burcu Hanım siz yapmayın’ diyordu. Kendi yerimiz olduğu için küllük de temizledik masa da topladık.”
KAÇMAYA ÇALIŞMASI GARİP GELDİ
Çift, geçtiğimiz aylarda bir hayranının habersiz bir şekilde kızları Luna’nın fotoğrafını çekmeye çalışması hakkında şunları söyledi:
“Orada birisinin fotoğrafı çekmesi önemli değil. Bütün Türk halkı çocuklarının fotoğraflarını nazar sebebiyle sosyal medyaya koymamaya dikkat ediyor. Fakat birinin gelip gizlice kızımızın fotoğrafını çekmeye çalışması ve ardından kaçması garip geldi. ‘Niye çekiyorsunuz hanımefendi?’ derken kaçmaya başladı.”
OTEL BİZİM B PLANIMIZ
Burcu Biricik ve eşi Emre Yetkin geçen yıl Ayvalık Küçükköy’de yönetmen arkadaşları Buğra Alkıroğlu’nun ortaklığında 5 odalı butik otel Chi House’u açtı.
Otel, sürdürülebilirlik ve doğayla bütünlük ilkeleri üzerine kuruldu. Chi House’da ayrıca otelin dışarıdan misafir kabul eden bir restoran ve bar da bulunuyor. Biricik, bir röportajında şunları söylemişti:
KAYNAK:HÜRRİYET